Denominação: Casablanca

O vinho Weichafe Pinot Noir é fermentado com leveduras nativas, possui uma estrutura frágil e delicada, um vinho tinto cereja brilhante.

Nota de degustação

O nariz é fresco e alegre, com notas de frutos silvestres, vegetação rasteira e aromas herbáceos de uma terra nobre, como é a missão deste Weichafe. Na boca, é um vinho elegante, com notas de cereja, delicado vivaz, muito bom equilíbrio entre álcool e acidez, espumante, com taninos muito macios, sem ser insípido, e uma acidez natural muito elevada conduzindo a um final longo e profundo.

Como beber e emparelhar

Convidamo-lo a consumi-lo entre os 13º e os 15ºC, idealmente com cebiches (peixe fresco marinado), peixe e marisco cozinhados, queijos, massas e saladas, como aperitivo ou simplesmente para saboreá-lo na companhia de amigos, entes queridos, família e a tribo.